Une maison d’hôtes design: fruit d’un projet de rénovation triennal qui a transformé, à Nardò, deux palais historiques du XVIIIe siècle en une structure hôtelière non conventionnelle, sous la houlette du célèbre Chef étoilé Guy Martin.

Au cours d’un voyage, Guy Martin tombe sous le charme du Salento et découvre à Nardò les deux Palais Maritati et Muci. Trois années de travail ont été nécessaires pour raviver la splendeur des deux palais en respectant les formes architecturales propres à l’époque, mais dans une réinterprétation moderne et des éléments très caractéristiques: fresques, tableaux, voûtes en étoile, couleurs. Les traits distinctifs de la réalisation: absence de conventions, intérieurs prestigieux, empreinte internationale, œuvres artisanales.

À Nardò, Guy Martin, son épouse Katherina Marx et leurs enfants ouvrent les portes de ces maisons d’hôtes atypiques qui servent d’écrins aux œuvres de leur collection privée.

Un rendez-vous insolite au cœur d’une terre de plaisirs à laquelle il est difficile de résister. Petit à petit, on pénètre dans le Pays des merveilles, dans le Salento sauvage et raffiné.

Guy Martin a créé son chef-d’œuvre au cœur du Salento:
« Mon amour pour la vie transforme tout en émotions », nous explique-t-il.